Spar wordt gevarieerd door modulaire aanpak


Gebaseerd op: Distrifood Nieuwsblad (4-4-2009)

Spar gaat zich volledig richten op de kernformule `buurtsuper` en stopt daarom met de gemaksformule Spar Express en de campingformule Spar & Joy. Algemeen directeur Sjaak Kranendonk wil dat de Spar-keten zich uitbreidt over alle dorpen en wijken. Door middel van modules zal voor elke super een geschikt assortiment worden samengesteld.

De marktgebieden waar Spar Express en Spar & Joy uitgerold werden zullen nu onderworpen worden aan de modulaire aanpak. Het assortiment zal aangepast worden aan de inwoners en de samenstelling van deze buurten. Op deze manier ontstaat er een grote variëteit aan Spar-winkels, aldus Kranendonk. De topman heeft zijn oog laten vallen op zo`n 200 locaties waar nog een Spar-winkel kan verrijzen.

Spar moet op alle gebieden – brood, groente, vlees en zuivel – een versformule worden, vindt Kranendonk. Daarvoor wil de super gaan samenwerken met lokale versleveranciers. De directeur gaat winkels met een omzet van minder dan 20.000 euro onderbrengen bij Attent. De middenmoot, bijvoorbeeld de winkel in Bredevoort, zal opgeknapt worden.

Tags:
 Bedrijfsvoering detailhandel  Buurtwinkels  Superunie  Interviews met managers  Supermarkten 


© Profnews 2010

 terug  Terug     

 
 
RetailActueel. Dagvers retailnieuws. De ontwikkelingen in retail gaan razendsnel. Op RetailActueel vindt u het laatste nieuws over franchise, formulenieuws, koopgedrag, winkels, supermarkten, retailmarketing, retailtrends, retailonderzoek, groothandel, detailhandel en meer. De meest interessante artikelen verwerken wij in onze nieuwsbrief RetailActueel die u wekelijks per e-mail kunt ontvangen. Schrijf u gratis in.