Dagvers retailnieuws food

01
sept

Productie palmolie is wel duurzaam

De productie van palmolie is wel duurzaam. Volgens Gerhard de Ruiter van Sime Darby, de grootste leverancier van duurzame palmolie, is het zelfs de me...

01
sept

Correct etiketteren voedingsclaims blijft problematisch

Het correct etiketteren van voedingsclaims blijft een probleem. Dat blijkt uit onderzoek van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Vorig jaar bleek ui...

01
sept

Insecten vormen goed alternatief voor vlees

Insecten vormen een goed alternatief voor vlees. Zeker nu de consumptie van dierlijke eiwitten steeds belangrijker wordt met een groeiende wereldbevol...

01
sept

Skal Biocontrole certificeert biologische en duurzame horeca

Horecabedrijven die biologisch verantwoord werken, kunnen zich sinds kort laten certificeren door Skal Biocontrole. Bedrijven die de toets doorstaan o...

01
sept

Horeca moet verhaal achter water vertellen

In de horeca moet het verhaal achter water worden verteld, zodat gasten eerder geneigd zijn om een watertje te bestellen. De aarde bestaat voor 71% ui...

01
sept

Smaak.nl mikt op vers, kwaliteit en personalisatie

Anders dan reguliere supermarkten focust websupermarkt Smaak.nl niet zozeer op omzet en optimalisatie van de supply chain, maar ook op smaak, vers en ...

31
aug

Sakémerk Hupsaké slaat aan

Het sakémerk Hupsaké is in een mum van tijd aangeslagen. Het concept is eind 2009 bedacht door twee werknemers van conceptbureau Curly Sue & La Blonde...

31
aug

Jamin hoopt op goede toekomst

Snoepwinkelketen Jamin hoopt op een goede toekomst nu zich een nieuwe investeerder heeft aangediend in Kees Hermans van Hermans Retail. Sinds in 1883 ...

31
aug

Ruggeri verpakt prosecco in nieuwe fles

De Italiaanse prosecco-producent Ruggeri heeft drie van zijn wijnen in een nieuw jasje gestoken. De gepatenteerde fles heeft een schouderprofiel en is...

31
aug

Saldo melkveehouderij lijkt te stabiliseren

Het saldo in de melkveehouderij lijkt zich te stabiliseren. Volgens het LEI is er ten opzichte van het eerste halfjaar van 2009 een saldoverbetering v...

Productie palmolie is wel duurzaam

Correct etiketteren voedingsclaims blijft problematisch

Insecten vormen goed alternatief voor vlees

Skal Biocontrole certificeert biologische en duurzame horeca

Horeca moet verhaal achter water vertellen

Smaak.nl mikt op vers, kwaliteit en personalisatie

Sakémerk Hupsaké slaat aan

Jamin hoopt op goede toekomst

Ruggeri verpakt prosecco in nieuwe fles

Saldo melkveehouderij lijkt te stabiliseren

Retail en food. Gratis nieuwsbrief retailnieuws.