Equens kondigde vorige week al het plan aan om transactiegegevens te verkopen. Uit deze anonieme gegevens valt op te maken welke winkels bezocht worden, hoeveel uitgegeven wordt en de frequentie. Winkeliers kunnen ook onder andere zien hoe vaak klanten bij de concurrent kopen.

De twee D66-Kamerleden willen dat staatssecretaris Fred Teeven van Veiligheid en Justitie er onmiddellijk een stokje voor steekt.

“Deze handel in pingegevens van Nederlanders is niet acceptabel. Het gaat niemand wat aan in welke winkel je winkelt, wat je er koopt en hoeveel geld je er uitgeeft.”

De bedrijven zeggen de anonimiteit van de klanten te kunnen waarborgen, al hebben nog niet alle banken duidelijkheid verstrekt over de juridische details. Equens verwerkt 2,2 miljard transacties per jaar. Dat biedt mogelijkheden, maar het schept ook verplichtingen, zei Equens-manager Dave Rietveld eerder op BNR.

“Wat we kunnen zien is de plaats waar de transactie plaatsvindt, de hoogte van het bedrag, de datum en tijd en we zien of een pasje al vaker in de winkel is geweest. Maar het bestaansrecht van Equens hangt ervan af dat we integer met die data omgaan. Op het moment dat we daarmee gaan sjoemelen, is het bestaansrecht van Equens weg.”

 

De transactiegegevens zijn interessant voor retailers omdat ze door deze data hun concurrentiepositie kunnen versterken, vertelt Feltzer.

“In onze database met daarin alle transactiedata van Nederland zien we in welke supermarkten er gepind is. Nieuw is dat de retailer voor het eerst ziet hoeveel klanten hij daadwerkelijk heeft, of ze terugkomen of niet en of hij loyale klanten heeft. Retailers werken vaak met de indeling primaire, secundaire en tertiaire klanten. Maar we kunnen ook meten of een lokale campagne nieuwe klanten genereert, want je kunt zien of er nieuwe kaarten worden aangeboden in de winkel. Dus het geeft ook een soort marketingeffectrapportage.”

Bron/lees verder: Financieele Dagblad, BNR

Drie landen nemen een belangrijke plaats in de Europese e-commerce markt in: het Verenigd Koninkrijk (€ 96 miljard), Duitsland (€ 50 miljard) en Frankrijk (€ 45 miljard). Het totaal van € 191 miljard van deze drie landen is samen goed voor 61% van de totale Europese B2C e-commerce sector en 69% van de EU28.

Impact

Het totale bruto binnenlands product (BBP) van Europa wordt in 2012 geschat op ongeveer €16 triljoen, waarvan 80% afkomstig is van de EU28. Ecommerce Europe schat het Europese aandeel van de B2C interneteconomie op 3,5%, een aandeel dat naar verwachting in 2016 verdubbeld zal zijn en in 2020 zelfs verdrievoudigd.

Het aantal banen dat door de B2C e-commerce sector direct en indirect gecreëerd wordt in Europa, wordt geschat op 2 miljoen. Dit aantal zal in de komende jaren verder groeien, met de verwachtte groei van de B2C e-commerce in alle delen van Europa.

Ecommerce Europe schat het aantal B2C webwinkels eind 2012 op zo’n 550.000. Voor de komende jaren wordt een toename van nieuwe B2C webwinkels in Europa verwacht, waarmee het totaal aantal webwinkels jaarlijks met zo’n 15 tot 20% zal toenemen.

Ecommerce Europe schat het aantal B2C pakketten dat aan consumenten wordt verzonden, zowel nationaal als over de grens naar andere Europese landen, op 3,5 miljoen. Dit aantal zal naar verwachting blijven groeien vanwege de voorspelde toename van B2C e-commerce in Europa.

De Europese e-commerce markt groeit fors door en overtreft de groei van de traditionele verkoop van producten en diensten. B2C e-commerce geldt als een van de voornaamste nieuwe drijvers van de Europese economie. Er zijn echter grote verschillen tussen de ontwikkeling van de volwassen markten Noord- en Noordwest-Europa en de ontwikkelingen van de opkomende landen (die met een grote inhaalslag bezig zijn) in Zuid-, Centraal en Oost-Europa.

Verschillen

West-Europa (o.a. het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, de Benelux en Ierland) is de regio met de hoogste B2C e-commerce omzet in Europa. Dit komt door de impact van twee van Europa’s grootste e-commerce economieën: het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk. West-Europa vertegenwoordigt € 160,8 miljard (51,6%) van de totale Europese e-commerce markt.

Centraal Europa – o.a. Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Polen – is de op een na grootste e-commerce regio van Europa, met € 76,3 miljard (24,5% van de Europese e-commerce sector). Duitsland, het op een na grootste e-commerce land van Europa, is toonaangevend in Centraal Europa.

In 2012 werden de Noord-Europese landen ingehaald door Zuid-Europa, dat nu de derde plaats inneemt binnen Europa met een omzet van € 33,2 miljard en een groeicijfer van 33,6%. Het aandeel van Zuid-Europa in de totale e-commerce markt van Europa is 10,7%. De twee gebieden met de meest opkomende e-commerce markten zijn Oost-Europa en Zuid-Europa, met o.a. Spanje, Italië, Portugal, Griekenland en Turkije.

Noord-Europa – o.a. Zweden, Denemarken, Finland, Noorwegen, IJsland en de Baltische Staten – staat nu op de vierde plaats, met een omzet van € 28,7 miljard, en daarmee een marktaandeel van 9,2%.

Oost-Europa, met Rusland voorop, laat een indrukwekkende groei zien van 37%, met een omzet van € 12,6 miljard en een marktaandeel van 4%.

Grootste markt

In 2010 haalde Europa de Verenigde Staten in als grootste B2C e-commerce markt van de wereld. In 2012 bereikte de totale Europese B2C e-commerce van goederen en diensten een omzet van € 311,6 miljard en heeft daarmee een wereldwijd aandeel van 35,1%. Momenteel is Noord-Amerika, inclusief de VS en Canada, de op een na grootste e-commerce markt, met een omzet van € 294,2 miljard en een wereldwijd aandeel van 33,1%. Azië-Oceanië volgt met een omzet van € 227,8 miljard en een wereldwijd aandeel van 25,6%. Azië-Oceanië is het continent met de snelste wereldwijde groei op het gebied van B2C e-commerce. De opkomende gebieden zijn Latijns-Amerika, met een omzet van € 42,1 miljard (4,7% aandeel) en de MENA-landen (het Midden-Oosten en Noord-Afrika) met een omzet van € 10,8 miljard (1,2% aandeel). Ecommerce Europe schat de totale wereldwijde e-commerce markt op € 889 miljard.

Snelle groei zet door

Volgens Wijnand Jongen, vicepresident van Ecommerce Europe en verantwoordelijk voor statistiek en het onderzoek, is de sterke groei in Europa goed te verklaren.

“Vooral de Scandinavische landen, Nederland en het Verenigd Koninkrijk hebben een voorsprong wat betreft het gebruik van internet en mobiele apparaten. In deze landen is 70 to 80% van de internetgebruikers ook online koper. De internetpenetratie is 90% of hoger. En de adaptatie van m-commerce via smartphones en tablets is groot. De groeicijfers voor deze landen zijn momenteel 10 tot 15%. Daarnaast zijn er veel opkomende landen in Europa, met name in het zuiden en oosten. Op dit moment hebben deze landen relatief nog weinig online kopers, maar de markt groeit daarentegen snel. Tegen het einde van 2016 verwacht Ecommerce Europe dat de Europese B2C e-commerce markt, gedreven door een toenemend vertrouwen en een groeiend aantal online kopers, gaat verdubbelen, tot een omzet van € 625 miljard.”

M-commerce

De komende jaren wordt de groei in de online verkoopcijfers vooral bepaald door de snelle en spectaculaire penetratie van m-commerce. In 2012 werd 12% van de totale online verkopen in het Verenigd Koninkrijk al gerealiseerd door de m-commerce. Eind 2011 was dit nog ‘slechts’ 5%. In de Scandinavische landen staat het aandeel momenteel op 8%. Ter vergelijking: het aandeel van de m-commerce in de Verenigde Staten wordt inmiddels al geschat op bijna 10%, bijna het dubbele van wat het was in 2011. Jongen:

“Hier in Europa zien we een soortgelijke trend. Het Verenigd Koninkrijk, de Scandinavische landen en Nederland nemen het initiatief. Andere landen zullen snel volgen. Inmiddels heeft 47,6% van alle Europeanen een smartphone, waarmee Europese consumenten permanent online zijn; ze kunnen zoeken en kopen waar ze willen en wanneer ze dat willen.”

 

Hij wordt samen met de plaatsvervangend directeur, die al eerder was aangehouden, verdacht van valsheid in geschifte en oplichting. Het bedrijf zou paardenvlees als rundvlees hebben verkocht.

Selten werd donderdagmiddag voor het eerst door de politie verhoord over de vermeende fraude. Het Openbaar Ministerie denkt dat zijn bedrijf paardenvleessnippers mengde met runvleessnippers en verkocht als puur rundvlees.

De outdoorketen kondigde eerder al aan niet alleen meer buitensporters te willen aantrekken, maar ook consumenten met een ‘outdoor inspired’ stijl. In de vernieuwde winkels in Rotterdam en Arnhem liggen vooraan in de winkel lifestyle georiënteerde producten als schoenen, kleding en tassen. Achterin zijn specifieke performance artikelen te vinden voor buitensporten. Daarnaast opende de retailer al eerder een shop-in-shop in de Bijenkorf om een breder publiek aan te spreken.

Outdoorleven
De nieuwe winkelinrichting is geïnspireerd door het outdoorleven. In het meubilair zijn tentpalen verwerkt en de plafondverlichting geeft hetzelfde soort licht als de buitenlucht. Bekijk hieronder de foto’s van de vernieuwde winkel in Rotterdam, ontwikkeld door ontwerpbureau Storeage.

Consumenten kunnen bij een Click & Collectbalie online bestellingen afhalen. Ook zijn er tablets aanwezig waarop klanten in de winkel online bestellingen kunnen doen als een product niet in de gewenste maat of kleur beschikbaar is. Bij succes zal deze service verder uitgerold worden naar alle filialen.

Bron/lees verder: Textilia, Facebook (foto’s), Retaildesignblog.net

De Koopgoot wil inspelen op het steeds populairdere online winkelen, door het fysieke winkelen direct te koppelen aan het online mediagebruik van het publiek. CBRE Global Investors heeft de media-architecten Michel Mol en Bas Könning gevraagd een concept te ontwikkelen met als doel de online en offline winkelervaring te verbinden. Dat moet concreet leiden tot meer winkelbezoek en een langer, leuker verblijf.

Asset manager van de Koopgoot, Hilke Nijmeijer: “Hiermee wil CBRE Global Investors de functie van de Koopgoot in en voor Rotterdam versterken en loopt zij wereldwijd voorop in de effectieve inzet van digitale media in winkelcentra.”

Bron/lees verder: Broadcast Magazine: Laatste medianieuws

‘De afgelopen jaren zijn er veel beloftes gedaan, maar feit is dat het percentage zout en verzadigd vet niet tot nauwelijks omlaag is gegaan’, aldus een woordvoerster van de Consumentenbond. ‘Het enige product waar de laatste jaren minder zout in zit, is brood. En dat komt omdat het ministerie van Volksgezondheid dat de broodindustrie wettelijk heeft opgelegd.’

De drie organisaties zouden het liefst zien dat zoutreductie in alle sectoren wettelijk geregeld wordt.

‘Zelfregulering werkt niet in de praktijk’, zegt de woordvoerster.

De timing van de vleeswarenbranche en supermarkten om met het nieuws naar buiten te komen, is volgens de woordvoerster  ‘opvallend’. Volgende week staat er namelijk in de politiek een commissievergadering gepland over de voortgang van het verlagen van zout en verzadigd vet in levensmiddelen.

Bron/lees verder: Distrifood.nl

Solleveld verklaart het positieve gevoel door vooral de online ontwikkelingen die de nodige perspectieven bieden.

‘De sector heeft zich opnieuw moeten uitvinden, de grootste omwenteling sinds de uitvinding van de fonograaf en film in de 19de eeuw. Maar alom heerst het besef dat de weg vooruit is gevonden’.

Het feit dat iTunes inmiddels tien jaar actief is, de vele streamingmuziekdiensten, de opkomst van video-on-demand met een toenemend aanbod, de komst van HBO Nederland en de groei in onlinegaming worden genoemd als ontwikkelingen die een positief gevoel oproepen.

Bron/lees verder: Entertainment Business

Dat valt op te maken aan een personeelsadvertentie van het concern. Ook is bekend dat het kledingmerk het pand voor een periode van tien jaar heeft gehuurd. De winkel heeft een oppervlakte van circa 430 m², verdeeld over souterrain, begane grond, entresol en eerste verdieping.

Het merk vergaarde bekendheid doordat Amerikaanse en Britse beroemdheden gespot werden in de kleding. Justin Timberlake en Jay-Z noemde de winkel in de single ‘Suit & Tie’.

“Tom Ford tuxedos for no reason. All Saints for my angel. Alexander Wang too.”

Het modemerk heeft inmiddels meer dan honderd filialen in Europa en de Verenigde Staten.

Bron/lees verder: PropertyNL

Om de samenwerking met Siebel Juweliers te vieren start Wehkamp.nl een social media game op haar Facebookpagina. Met deze social media game kunnen deelnemers een 1 karaat diamant winnen, ter waarde van 15.000 euro. De game gaat aanstaande maandag van start. Deelnemers krijgen tien verschillende tips, die zullen leiden naar de ultieme prijs: de 1 karaat diamant.

Koninklijke Siebel Juweliers ziet in wehkamp.nl dé expert op het gebied van e-commerce. Met haar 37 winkels is Siebel Juweliers een belangrijke speler als het gaat om juwelen, sieraden en horloges. Echter deze producten worden online alleen op de eigen website aangeboden. Hier brengt de samenwerking met wehkamp.nl verandering in.

“De samenwerking met wehkamp.nl is onderdeel van onze omnichannelstrategie. Door deze samenwerking kunnen onze klanten nu nog gemakkelijker online gewenste sieraden en horloges aanschaffen. wehkamp.nl vormt nu onze enige online partner”, aldus Johan van Hees, Algemeen Directeur bij Siebel Juweliers.

De Nederlandse consument wil meer weten van Nederlandse retailers. Van alle consumenten zegt 45% dat meer informatie een positieve invloed heeft op het koopgedrag. Dat blijkt uit het onderzoek dat vastgoedexploitant Corio liet uitvoeren door Q&A. Het onderzoek werd gepresenteerd als opmaat tot de presentatie van een boek over dertig Nederlandse retailmerken. Met deze geste wil Corio vooral de nadruk leggen op wat huurders en verhuurders bindt (nog te weinig) en minder op wat hen verdeelt (nog te veel).

Retailers zouden dus meer moeten communiceren. Die latente behoefte van de consument bleek duidelijk uit het onderzoek. Uiteraard zijn Albert Heijn, V&D en Hema de bekendste Nederlandse bedrijven, maar bijvoorbeeld Action scoort het hoogst als het gaat om de vraag welk bedrijf het duidelijkst maakt waar het voor staat.

In het boek dat werd samengesteld door RetailActueel-columnist Rupert Parker Brady wordt een dertigtal Nederlandse retailbedrijven geportretteerd. Van C&A tot G-Star, van Bagels & Beans tot Rituals en van Bruna tot Shoeby. Opvallend is de gedrevenheid. Of het nu gaat om het lak hebben aan spelregels en die dus opnieuw uitvinden, groot, groter en grootst durven denken, overtuigd zijn van je lokale kracht, alles net even anders doen, je passie delen, de beste in je vak willen zijn, te durven blijven dromen. Het maakt niet uit, als je je verhaal maar vertelt, luid en duidelijk.  De consument wil dat. Het gaat om het overbrengen van emotie. Of zoals Raymond Cloosterman van Rituals het in het boek verwoordt:

” Rituals wil in plaats van een plek te kopen in het hoofd van de consument, een plek verdienen in het hart.”

De boekpresentatie werd afgesloten met een masterclass door merkengoeroe Paul Moers. Dagelijks krijgen we zo’n 2.500 merkboodschappen gepresenteerd. Daarvan hebben er slechts 75 impact. Die komen dus ‘binnen’. Uiteindelijk leiden er slechts 1 of 2 tot actie. In dat landschap moet je merk dus relevant zijn, maar ook onderscheidend, opmerkelijk, geloofwaardig en consistent. Een merk moet sterk zijn, want dan verdien je meer geld. En soms is dat een kwestie van keihard vechten:

Het boek Dutch Retailbrands is uitgegeven in het kader van relatiemarketing tussen huurders en verhuurders van commercieel vastgoed. De inhoud ervan verdient eigenlijk een groter publiek.

Bert Ponsen

SOS Retail is contentpartner van RetailActueel. Daarnaast is het bureau van Nancy van Kleef en Jacky Michels actief als retailspecialist in een veranderend retaillandschap. In een tijd waarin er vaak wordt gesproken over transitie wilden we wat meer weten over wat veranderingen in retail betekenen volgens SOS Retail. Daarom schoven we aan tafel bij Nancy van Kleef.

Jullie werken voor veel uiteenlopende klanten. Is er iets dat zij gemeen hebben?

Het is helemaal niet de juiste tijd om veeleisend te zijn bij het aannemen van opdrachten. En het lijkt wel de omgekeerde wereld als wij zeggen dat wij onze klanten selecteren. Maar in de praktijk blijkt dat de klanten waarmee wij mogen samenwerken toch een aantal overeenkomsten hebben waar wij heel blij van worden.

Over het algemeen hebben zij opvallende ondernemende kwaliteiten. Ze zijn niet bang om initiatief te nemen. Ze zien het belang en de noodzaak van veranderingen en onderkennen dat de concequenties daarvan het hoofd moeten worden geboden. Ze werken actief mee aan veranderingen en wachten dus niet af. Ze willen daadwerkelijk iets bijdragen aan de organisatie en de relatie met de klant. Ze hebben dan ook een oprechte belangstelling voor hun klanten.

 

Hoe werken jullie?

Onze werkwijze typeert zich door openheid en eerlijkheid. In de samenwerking met onze klanten krijgen wij vaak de vraag om de organisatie te analyseren op een aantal vlakken en onze eerlijke mening te geven. En dat doen wij dan ook echt! Op een positieve en constructieve manier koppelen wij terug welke kansen wij zien voor de organisatie. De doelstelling die wij altijd voor ogen hebben, is het optimaliseren van de klantrelatie in de gehele organisatie, dit zorgt onder andere voor continuïteit op de langere termijn. Hoe bereik jij jouw klant vanuit jouw eigen onderscheidend vermogen?

In een roerige economie zijn veel organisaties druk met tastbare en vooral zichtbare veranderingen; nieuw winkelconcept, nieuwe huisstijl, aanpassing assortiment. Het verschil maak je echter door de niet-tastbare veranderingen, zoals processen, houding en gedrag en betrokkenheid aan te sluiten op de waarneembare veranderingen. Dan ziet en voelt  de consument het onderscheidend vermogen in alle contactmomenten!

Het adviseren en ondersteunen bij de niet-zichtbare transities in de organisatie vanuit het eigen onderscheidend vermogen is het belangrijkste werkgebied van SOS Retail. De werkwijze van SOS Retail zorgt ervoor dat die verbindingen worden gelegd waardoor eenieder zich in de organisatie kan committeren aan de nieuwe koers. En dat het samenwerken met andere disciplines vanzelfsprekend is en niet bedreigend.

Jullie gaan altijd diep de organisatie in?

Natuurlijk hebben wij ook wel eens gesprekken met prospects die een kant-en-klare oplossing willen voor hun organisatie. Dit zonder de organisatie zelf onder de loep te  nemen en zonder de bereidheid om te veranderen. Gelukkig is het natuurlijke selectieproces dan zo dat de intensieve werkwijze die wij bieden, niet aansluit. Positief aan de hele natuurlijke selectie is dat wij, ook in 2013, een ontzettend mooi klantenbestand hebben.

Jullie dringen er bij retailers op aan om keuzes te maken. Waarom?

Er zijn veel organisaties die aan alle kanten concessies doen aan hun visie en het onderscheidende vermogen, alleen maar omdat ze gericht  zijn op de korte termijn. Dit met het gevolg dat het  imago een enorme deuk oploopt. Zonde, want de consument wil er best blijven kopen en de fysieke winkel verdwijnt echt niet uit het straatbeeld. Maar dan moet je de consument wel heel duidelijk vertellen wat jou onderscheidt. Dan kun je het niet iedereen naar de zin maken.

Dus altijd vasthouden aan je eigen visie?

Ook wij ervaren dat het vasthouden aan een eigen visie heel lastig kan zijn en dat de verleiding soms heel groot is om mee te bewegen met de massa. Het vasthouden aan onze visie, het echt bij willen dragen aan een significante verandering om de klantrelatie te verbeteren, in plaats van symptomen weg te nemen en kortetermijnwinst te boeken legt ons gelukkig geen windeieren.

 

Waarom zou een retailer werken met een externe partner?

Bij een eerste kennismaking krijgen wij vaak te horen dat alle middelen al in de organisatie aanwezig zijn: opleiding, duidelijke communicatie intern en extern, overlegvormen voor de verbindingen. In het NRC van 12 mei verwoordde Christine Lagarde van het IMF heel goed waarom een externe en multi-disciplinaire partner goed werkt:  ‘Je hebt mensen nodig die anders denken, verschillende disciplines inbrengen. Outsiders, die fris tegen dingen aankijken, zijn nuttig. Een soort hofnar? Nee, een zelfbewuste, onafhankelijk denkende outsider.’

Niet gehinderd door de dagelijkse operatie of politieke belangen kunnen wij vanuit consumentenperspectief aanwijzen waar de kansen liggen. Daarin meenemend welke disciplines op welke manier kunnen samenwerken. Wij geven geen invulling aan één functie maar kijken hoe de functies gecombineerd invulling kunnen geven aan de klantbelofte.

Inretail en lokale en regionale partijen en het HBD voerden een lobby tegen het plan. Inretail is blij met het besluit van de provincie Groningen.

‘Nederland telt nu drie factory outlets en dat is genoeg. Het levert overheden veel meer op als ze de aandacht verplaatsen naar het sterker maken van de bestaande binnensteden. Dat moet in provinciaal en lokaal beleid centraal staan.’

Bron/lees verder: PropertyNL

Third Point, dat geleid wordt door Daniel Loeb, vindt dat het concern zich beter kan toeleggen op het maken van elektronica. De gedeeltelijke verkoop van de film- en muziekdivisie zou daarbij kunnen helpen.

Bron/lees verder: Z24 laatste nieuws

Behalve de familie Van Eerd maken ook de supermarktfamilies Kat, Van den Broek, Hoogvliet, Poiesz, Boon, en Linders deel uit van het selecte groepje familiebedrijven.

De lijst met foodbedrijven uit de Top 100 familiebedrijven ziet er als volgt uit:

• 1. SHV , familie Fentener van Vlissingen, omzet 20 miljard euro (2012)
• 2. Heineken , familie Heineken, omzet 18,4 miljard euro (2012)
• 5. Jumbo , familie Van Eerd , omzet 5,7 miljard euro (2012)
• 9. VanDrie Group , familie Van Drie , omzet 2 miljard euro (2011)
• 12. Detailresult Groep , families Kat en Van den Broek , omzet 1,8 miljard euro (2011)
• 17. A-ware Food Group , families Anker en Bouter, omzet 1,2 miljard euro (2012)
• 29. Hoogvliet Supermarkten , familie Hoogvliet , omzet 641 miljoen euro (2011)
• 38. Vreugdenhil Dairy Foods , familie Vreugdenhil , omzet 538 miljoen euro (2011)
• 39. Uniconsult Groep , familie Van den Broek , omzet 537 miljoen euro (2011)
• 40. Bavaria , familie Swinkels , omzet 531 miljoen euro (2012)
• 51. Koninklijke Zeelandia , familie Doeleman , omzet 407 miljoen euro (2011)
• 55. Vleesgroothandel Zandbergen , familie Zandbergen , omzet 366 miljoen euro (2011)
• 56. Zwanenberg Food Group , familie Van der Laan , omzet 350 miljoen euro (2012)
• 58. Farm Frites , familie De Bruijne , omzet 336 miljoen euro (2011)
• 63. Poiesz Supermarkten , familie Poiesz , omzet 312 miljoen euro (2011)
• 64. Jan Linders Supermarkten , familie Linders , omzet 303 miljoen euro (2011)
• 73. Vergeer Holland , familie Vergeer , omzet 258 miljoen euro (2011)
• 81. Kruidenier Groep , familie Kruidenier , omzet 230 miljoen euro (2012)
• 83. Koninklijke Smilde , familie Smilde , omzet 219 miljoen euro (2011)
• 91. G. Kramer & Zonen Beheer , familie Kramer , omzet 197 miljoen euro (2011)
• 92. MCD Supermarkten , familie Boon , omzet 195 miljoen euro (2011)
• 99. Struik Foods , familie Struik , omzet 181 miljoen euro (2011)

Bron/lees verder: Distrifood.nl

De afspraak komt vooral tot stand onder druk van de overheid. Die wil de hoeveelheid zout in het eten terugdringen, omdat keukenzout leidt tot hoge bloeddruk en in verband wordt gebracht met een toegenome risico op hart- en vaatziekten, nierschade en meer sterfte. In Nederland gebruiken we in onze voeding gemiddeld 10 gram aan zout per dag. Dat is veel te veel, 2 gram per dag is voldoende. De gezondheidsraad adviseert 6 gram als maximum.

Anderhalf jaar geleden spraken supermarkten en de industrie al af om minder zout in blikgroente te stoppen. En onlangs kwam er een wettelijke bepaling dat er minder zout mag zitten in brood. Consumenten die bang zijn dat je het straks heel erg zal proeven dat er minder zout in de vleeswarenwordt gestop,  worden gerustgesteld door het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel. Henrieke Crielaard van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel:

“We willen niet dat consumenten klagen dat er ineens te weinig zout in de producten zit. Om ze te laten wennen, nemen we meer dan een jaar de tijd om het zoutgehalte omlaag te brengen.”

 

Bron/lees verder: Blik op Nieuws.nl – Algemeen Nieuws

Eenmaal per drie jaar publiceert AT Kearney deze studie waarin wordt onderzocht hoe retailers hun bedrijf runnen. In het rapport komt het consultancybureau ook met advies over hoe ondernemers hun bedrijf kunnen aanpassen aan de snel veranderende markt, met name op het gebied van technologische ontwikkelingen. Uit het onlangs gepubliceerde onderzoek bleek dat veel retailers nog nauwelijks gebruik maken van klantengegevens: als ze de gegevens al verzamelen, doen ze er vervolgens te weinig mee.

Bron/lees verder: FashionUnited.nl

Op de plek van het historisch stadshart van Rotterdam verrijst in oktober 2014 de Markthal: een overdekte marktplaats. De nieuwe Markthal zal op 4.000 m2 marktvloer ruimte gaan bieden aan circa 100 marktkramen geconcentreerd in de thema’s vis, vlees, AGF, zuivel, brood, bloemen en planten. Elke unit is 20 m2 met daarboven een tweede vloer waar je kunt zitten. Op de begane grond komen aanverwante winkels en horecagelegenheden. In het gebogen ‘dak’ zijn 228 appartementen opgenomen. Op beide koppen van de arcade wordt de markthal afgesloten met een 40 meter hoge en brede, transparante glasfacade. Ondergronds zijn 1200 parkeervoorzieningen en komt een Albert Heijn (1500 m2), Etos en Gall&Gall op -1. Op de eerste en tweede laag wordt horeca en retail (aangekocht door Corio) toegevoegd.

De Markthal is een waar prestigeproject van ontwikkelaar Provast, die zich heeft laten inspireren door voorbeelden uit elders in Europa. Zo kennen steden als Barcelona, Birmingham, Stockholm en Valencia al jaren een overdekte markt met vaste standplaatsen. Afgelopen week nam ik een kijkje op de bouwplaats en in het Markthal Experience Center in Rotterdam. Inmiddels zijn de twee zijmuren af en wordt er verder gebouwd aan de boog. Nog vóór de bouwvak moet het hoogste punt zijn bereikt.

Consumentengedrag

Ik ben erg benieuwd hoe de consument gaat reageren op deze unieke Marthal in Nederland. Met de Markthal lijkt men in te spelen op trends als de behoefte aan verantwoord en biologisch eten. Steeds meer mensen koken weer thuis. Voor hen lijkt de Markthal de ideale plek om op een bijzondere en verrassende wijze duurzame producten te kopen voor het thuisgerecht. Een andere trend is volgens onderzoeksbureau GfK dat verse producten nu marktaandeel verliezen in de supermarkten. Dat marktaandeel wordt enerzijds verloren door vergrijzing, anderzijds door het simpele feit dat mensen die minder te besteden hebben minder vaak vers kopen. We zien steeds meer dat supermarkten op elkaar gaan lijken. En wellicht ontstaat er juist daardoor nieuwe ruimte voor foodspeciaalzaken en nieuwe initiatieven zoals de Markthal. Want wil de consument niet juist meer diversiteit, beleving, gastvrijheid en persoonlijke benadering? In de Markthal moet het straks weer een feestje worden voor de consument om versproducten te kopen.

Feestje

Het feestje gaat pas écht knallen als er straks een (voor de consument) begrijpelijke overgang komt van de buitenmarkt naar de binnenmarkt. Want op het plein vóór de Markthal vindt al sinds jaar en dag de Rotterdamse buitenmarkt plaats. Deze buitenmarkt is enorm gekend en geliefd in Rotterdam en omstreken en telt maar liefst 460 kramen, waarvan 112 echte foodkramen. De strenge Europese voedselregelgeving stelt steeds hogere eisen ten aanzien van hygiene aan de marktkooplui. Vlees mag op de buitenmarkt al nauwelijks meer verkocht worden en de verkoop van vis, poelierswaren en zachte kazen is buiten alleen nog onder strenge voorwaarden toegestaan. Voor hen biedt de overdekte Markthal een alternatief. Maar zal de marktkoopman straks € 35,- gaan betalen voor een binnenkraam ten opzichte van € 20,- voor zijn buitenkraam? Ook de consument moet gaan begrijpen wat de toegevoegde waarde is van de binnenmarkt. Er zal goed over nagedacht moeten worden hoe de binnenmarkt en de buitenmarkt elkaar straks gaan versterken in plaats van met elkaar gaan concurreren. Daarin zal (markt)beleving een belangrijke driver zijn.

Beleving

Beleving wordt onder meer aangebracht door de integratie van de ‘Wereld van Smaak’, een concept waarbij het proeven, testen en ruiken centraal staat, maar ook educatie zoals bijvoorbeeld een kookschool zal worden geïntegreerd. Ook wordt er een webshop gelanceerd waarmee het mogelijk wordt om je versproducten online te bestellen. De producten worden in speciale gekoelde kluisjes klaargelegd voor de klant die het daar kan komen ophalen. Ik ben zelf enorm verrast over de mogelijkheden en de versbeleving die de Markthal straks beoogt te bieden aan de consument. Ik kan niet wachten tot de Markthal in gebruik wordt genomen, zodat ik het zelf kan gaan ervaren!

Bezoekers

De verwachting is dat de nieuwe Markthal 4,5 tot 7 miljoen bezoekers per jaar zal trekken. Ik hoop dat er een goede balans wordt gevonden in de geboden beleving aan de consument en de ‘price to pay’ door de consument, zoals de parkeerkosten en ook de eventuele doorwerking van de hogere binnenkraamhuur in de prijzen van de versproducten. Men verwacht dat de Markthal het versnipperde stadshart van Rotterdam zal doen herleven. Een plek waar de ‘nieuwe’ en ‘oude’ Nederlander (lees: allochtoon en allochtoon) zullen samenkomen en samenwerken. Wat zou het toch mooi zijn als deze verwachting bewaarheid wordt!

Cindy van Cauter

De meeste modemerken en -leveranciers zoeken naar rust in de keten als het gaat om de timing van uitverkoop en willen een consistent en transparant beeld voor de consument. Dat bleek tijdens een rondetafelbijeenkomst die eind april door Modint werd georganiseerd en waarbij SOS Retail de discussie leidde. Een tiental bedrijven was aanwezig, waaronder Just Brands, State of Art, Van Gils, Summum en Zazi. Aanleiding was de onrust die is ontstaan over het al dan niet vastleggen van uitverkoopperiodes.

Uitverkoopperiodes vervagen en juist nu de consument de hand op de knip houdt, probeert de moderetailer met acties en uitverkoop de consument tot besteding te verleiden. Maar dat leidt tot een vertekend beeld bij de consument en tot druk op marges. In Nederland en de ons omringende landen vinden discussies plaats of uitverkoopperiodes aan regelgeving onderhevig zouden moeten zijn.

Hoewel alle merken naar rust streven, is er geen consensus over de wijze waarop. De branche heeft behoefte aan rust op dat front. Hoe dan ook, de consument moet een consistent en helder beeld krijgen van de branche. En niet in de veronderstelling worden gebracht dat het altijd en overal uitverkoop is. De Uitverkoopwet, die tot 1984 van kracht was, moet in die vorm zeker niet terugkeren.

Tijdens de sessie werd uitvoerig gediscussieerd over verschillende zaken. Met name de stelling of de onrust rondom uitverkoop een symptoom is van een niet goed werkende keten deed veel stof opwaaien. Maar er kwamen ook andere vragen ter tafel. Waar ligt de verantwoordelijkheid in de keten? Wat betekent afprijzen voor een modemerk? Welke consequenties heeft dat voor de relatie met de retailer? Hoe kan de retailer geholpen worden bij het bereiken van klanten? Hoe kan het spanningsveld tussen levering en verkoopmoment worden opgelost?

Een eenduidige oplossing is er niet. Maar modemerken en -leveranciers moeten goed nadenken, sparren en acteren om het tij te keren. Dat is een eerste stap. Zij voelen zich in deze onrust net zo verantwoordelijk en zijn zich bewust van de consequenties van de continue prijsacties.  Er zal een vervolg  aan dit initiatief  worden gegeven om te komen tot constructieve ideeën die gedeeld worden en verder kunnen worden uitgewerkt in samenwerking met retail- en brancheorganisaties.

Jacky Michels | SOS Retail

Recente cijfers van CBS en Blauw Research in samenwerking met Thuiswinkel.org over de ontwikkeling van mobiel winkelen zijn prikkelend. Het aantal kopers via mobiel is tot ruim boven het miljoen gestegen.

Kalverstraat

Dat wil ik met eigen ogen zien en meebeleven! Op naar de Kalverstraat. Een paar uur tussen winkelend Nederland. De jongeren zijn hier natuurlijk wel oververtegenwoordigd. En zij mogen toch redelijk mobielminded worden genoemd.  Van de 90 ondervraagde personen bleek 20% weleens iets via een mobiel apparaat te hebben gekocht.

Saturn

Vervolgens naar Saturn. Het marktsegment bij uitstek waar fysiek door online onder druk staat. Daar mag je niet alleen een positieve basishouding verwachten ten aanzien van het gebruik nieuwe technologie, maar ook een bovengemiddelde gebruikspenetratie. Dat klopt met de bevindingen. Van de 96 ondervraagde personen bleek 33% weleens iets via een mobiel apparaat te hebben gekocht.

Albert Heijn

Ten slotte op de stoep bij Albert Heijn. Hier winkelt de modale consument, dus vind je hier in principe de meest representatieve cijfers. Van de 66 ondervraagde personen bleek 16% weleens via een mobiel apparaat een aankoop te hebben gedaan.

Vergelijk

Op de vraag of de mobiel in de winkel wordt gebruikt om prijzen te vergelijken of  informatie bij de concurrent op te vragen antwoordt nog geen 2% met ja. Alleen bij Saturn ligt dat met 8% een stuk hoger.

Thuis

Als de mobiel wordt gebruikt voor aankopen, dan is dit in de helft van de gevallen voor eten. Een goede twee plek wordt ingenomen door tickets en op de derde plek volgt kleding. Vrijwel alle personen die aangaven een aankoop met mobiel te hebben gedaan, vulden dit aan -zonder dat hiernaar werd gevraagd- met “weleens“. Zeker geen dagelijkse of wekelijkse activiteit dus. Grote winnaar is Thuisbezorgd.nl. Zij worden actief het meest genoemd. Ze hebben dan ook niet voor niets de Thuiswinkel Award 2013 hebben gewonnen. Als de mobiele consument shopt, doet hij het vooralsnog thuis op de bank. Dat weten ze bij Thuisbezorgd.nl ook.

Mobiel kopen onderweg valt vooralsnog dus wel mee. Dat vermoedde ik al op basis van mijn marktkennis en dat is dus ook de bevinding als je het op straat vraagt aan een willekeurige selectie uit het winkelend publiek. Maar daar gaat verandering in komen. De komende periode zullen aankopen onderweg nog zeker geen opzienbarende vlucht nemen maar raadplegen en verleiden met mobiel heeft, ook op korte termijn, grote potentie.

Zegt u het maar

Google heeft aangegeven extra aandacht aan spraakherkenning in haar mobiele apps te gaan besteden. Dat zal veel doen veranderen. Al eens geprobeerd om zoiets als Mexx of Perry Sport tegen Google Maps op je mobiel of tablet te zeggen als je in Amsterdam uit trein of auto stapt? Google wijst keurig waar je moet zijn. Dat biedt dus volop nieuwe mogelijkheden om consumenten die in de buurt zijn tot een bezoek te verleiden.

Michel van Wijk

De keten startte vorige week met een actie waarbij bezoekers kunnen sparen voor gratis museumkaarten op 1 of 2 juni. In totaal zijn er dertien musea geselecteerd die tevens allemaal een speurtocht uitgezet hebben voor kinderen. Deelnemers maken bovendien kans op de hoofdprijs: een bezoek aan het Louvre in Parijs.

Waardebon

Bij een besteding van minimaal 10 euro aan boodschappen in een Lidl-filiaal in Nederland ontvangen klanten een code op hun kassabon. Hiermee kunnen zij op de website van Lidl een van de dertien deelnemende musea selecteren. De deelnemende musea zijn: Groninger Museum, Fries Scheepvaart Museum, Nieuw Land, Speelgoedmuseum, Amsterdam Museum, Ja Natuurlijk GEM, Terra Maris, Limburgs Museum, MOTI Museum of the Image, Eindhoven Museum, Natuurhistorisch Museum, Museum Het Valkhof, Museum Speelklok.

Bron/lees verder: Distrifood

Politie en brandweer waren in groten getale ter plaatse. De woordvoerder kon nog niet zeggen hoeveel winkels last hadden van het gas en hoeveel mensen er in het winkelcentrum aanwezig waren. Twee basisscholen en een peuterspeelzaal in de buurt zijn ontruimd vanwege explosiegevaar.

De melding van de gaslucht kwam rond 11 uur. Medewerkers van energiebedrijf Joulz vonden een grote concentratie aardgas in de kruipruimte onder een winkel. De bron van het gas is nog niet gevonden, maar de leiding is helemaal afgesloten. Joulz is de hele middag nog bezig met het repareren van de gasleiding. Rond twee uur ‘s middags was het explosiegevaar geweken.

Bron/lees verder: @vrutrecht, nu.nl, @ErikHVNL/Hart van Nederland

De nieuwe regels worden vanaf 1 januari van kracht en moeten ervoor zorgen dat de echtheid en de kwaliteit van de olijfolie gegarandeerd zijn voor consumenten, legt een woordvoerder van de Europese Commissie uit.

“Er is een noodzaak om de consument te beschermen. We handelen om ervoor te zorgen dat de consument krijgt waarvoor hij betaalt.”

Door de nieuwe regelgeving zijn hervulbare olijfolieflessen dus ook verboden.

Bron/lees verder: Telegraaf

De producent investeert ongeveer 325 miljoen euro in de samenwerking met Mengniu in ruil voor 4% belang. Dat aandeel zal de komende tijd verder worden uitgebreid, liet Danone weten.

Mengniu hoopt met de deal zijn onderzoekscapaciteit te vergroten en zijn imago op de thuismarkt te verbeteren. Danone hoopt via de samenwerking zijn verkopen in China te laten stijgen.

Schandaal
Veel Chinese consumenten vertrouwens sinds een schandaal met babymelkvoeding in 2008 geen zuivelproducenten meer uit eigen land. Dat leidde onder andere tot een grote stijging van de import van babymelkpoeder.

Danone heeft al 22 fabrieken in China. Vorig jaar haalde het concern 6% van zijn omzet het land. Daarmee is China voor Danone de grootste markt na Rusland, Frankrijk en de Verenigde Staten.

Bron/lees verder: Nieuwe Oogst

De actie, die loopt van 21 mei tot en met 2 juni, bestaat uit placemats met daarop de bereidingswijze van de favoriete maaltijden van twaalf Oranje-voetballers. Zo heeft Wesley Sneijder als lievelingseten een stamppotje, eet Klaas Jan Huntelaar het liefst spitskool en houdt Dirk Kuyt van het Katwijkse vispotje. Ook Bruno Martins Indi, Ricardo van Rhijn en Kevin Strootman hebben hun eigen placemat met daarop een lekker en verantwoord gerecht. Naast de zes placemats staan op Oranjegerechten en Allerhande de favoriete gerechten van Rafael van der Vaart, Arjen Robben, Jordy Clasie, Robin van Persie, Daley Blind en Stefan de Vrij.

Albert Heijn is sinds vorig jaar als sponsor aan Oranje verbonden. De eerste drie placemats zijn vanaf dinsdag in de winkels van Albert Heijn te vinden. De week erna is de tweede serie van drie placemats gratis verkrijgbaar. Daarnaast is elke week een aantal Oranjegerechten in de aanbieding.

Bekijk hier de commercial:

De Nederlandse topman Marc Bolland gaf afgelopen maanden juist relatief veel geld uit aan de verbetering van het assortiment, de online winkel en vernieuwing en uitbreiding van de fysieke winkels. Ook opende het bedrijf na tien jaar afwezigheid voor het eerst weer een winkel in Nederland. Op termijn breidt M&S in ons land uit met volwaardige warenhuizen in Den Haag en Amsterdam.

Maandag maakte het Britse winkelconcern bekend dat het bedrijf dit jaar 775 miljoen pond investeert, dat is minder dan de 850 miljoen pond waar eerder van werd uitgegaan. Vanaf 2014 daalt dit bedrag verder tot 550 miljoen pond.

M&S boekte een lagere winst dan verwacht, vooral door de kledingverkoop die een negatieve invloed had op de resultaten. In het afgelopen boekjaar, dat liep tot eind maart 2013, kwam de winst voor belastingen en eenmalige posten uit op 665,2 miljoen pond, tegenover 687,2 miljoen pond in dezelfde periode vorig jaar. De omzet steeg met 1,3% tot 10 miljard pond.

Bron/lees verder: Financieele Dagblad

Één op de zeven jongens en één op de zes meisjes is te zwaar. Dat komt onder andere door slecht eten, vaak als gevolg door het drukke bestaan van de ouders. De kant-en-klaarmaaltijden zijn ‘Hollandse pot zonder gedoe’, zegt Van Asdonk. De maaltijden zijn zoete zuurkool, volkorenpasta, zilvervliesrijst, spinazie en rode kool. Elke maaltijd is genoeg voor twee kleine kinderen, bevat twee stukjes vlees en natuurlijke en gezonde ingrediënten.

Bron/lees verder: Distrifood

De aandelenkoers van Apple daalde afgelopen jaar sterk, maar de aantrekkingskracht van het merk bij consumenten blijft onverminderd groot, zegt directeur Rob van Benthem van Millward Brown Nederland in de Telegraaf.

“In tijden van crisis en economische turbulentie hechten mensen aan merken die aan hun behoeften voldoen en waar men een goed gevoel bij heeft.”

Google eindigt dit jaar als tweede met een waarde van bijna 114 miljard dollar. Op nummer twee staat IBM (112,5 miljard), daarna volgen McDonalds (90,3 miljard), Coca Cola (78,4 miljard) en Microsoft (69,8 miljard).

Heineken is het waardevolste Nederlandse merk met een geschatte waarde van 8 miljard dollar. In een jaar tijd steeg het biermerk 36% in waarde, onder andere door reclame in de James Bond-film Skyfall en bij voetbalwedstrijden in de Champions League. De Amsterdammers zijn daarmee het derde grootste biermerk ter wereld, achter het Amerikaanse Bud Light en Budweiser.

Bron/lees verder: Telegraaf

Internet heeft het oriëntatie en aankoopgedrag van consumenten voorgoed veranderd, met grote gevolgen voor de fysieke winkel. De succesfactoren uit het verleden zijn niet de succesfactoren voor de toekomst. Retailers moeten op zoek naar nieuwe toegevoegde waarde en nieuwe wegen vinden om consumenten aan hun winkel te binden. De lat ligt daarbij hoog: want uit een overvloed aan keuze is de consument “meedogenloos voor middelmaat”. Alleen de allerbeste winkels zullen overblijven en dus is alleen overleven niet genoeg. Om succesvol te blijven moet retail fundamenteel veranderen. Maar veranderen is moeilijk! Het vraagt om inzicht, de durf om eerlijk te zijn en de moed om keuzes maken. Vandaar dus de Retail Bootcamp.

Retail BootCamp is een uniek, volledig verzorgd tweedaags trainingsprogramma, op een bijzondere locatie in Nederland. Retail BootCamp biedt een bomvol programma met:

• Confronterende inzichten en een verfrissende kijk op kansen en mogelijkheden.
• Leerzame powersessies, interactieve workshops en individuele praktijkopdrachten.
• Interessante interactie met collega retailers en ervaren retailspecialisten.

De bootcamp wordt gehouden op 17 en 18 juni. U vindt hier alle informatie. Als lezer van RetailActueel ontvangt u 15% korting op de introductieprijs van € 995 (all inclusive). Vermeld dan bij u inschrijving kortingskode RA13.

Wij vroegen aan initiatiefnemer Klaas Koster wat deze bootcamp inhoudt.

Retail Shock start op station Bruxelles Midi! met masterclasses in de trein. Binnen 48 uur ontwikkelen de deelnemers een gloednieuwe formule voor de markt. De teams worden door meerdere topsprekers uit de branche bijgespijkerd op het gebied van visie op de toekomst, retailtrends, formulemanagement en marketing. In Londen gaan de teams tijdens een TrendSafari op zoek naar inspirerende formule-voorbeelden.

Aan het eind van de reis wordt duidelijk wie het winnende FormuleMasters© team 2013 is en keert iedereen vol nieuwe ideeën en inspiratie huiswaarts.

Er is nog een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Alle informatie en boekingsinfo vindt u hier.

Wij informeerden bij Leo van Sister naar de details.

(Foto boven: de winnaars van Retail Shock Berlin van 2012)

Uit frustratie over de enorme hoeveelheid plastic wegwerpflesjes en de snel groeiende plastic soep in onze oceanen kreeg Merijn Everaarts in 2010 het idee voor een duurzame waterfles, de Dopper. Het ontwerp volgde uit een open design wedstrijd, gewonnen door Rinke van Remortel. Inmiddels is de Dopper in verschillende varianten en landen te koop en worden er in hoog tempo nieuwe items aan de productlijn toegevoegd, zoals de Dopper Steel (april 2013), de sportdop (verwacht in zomer 2013) en de Dopper Glass (verwacht in 2014). Dopper richt zich op consumenten, bedrijven en de zelfbewuste sporter en is sterk gelieerd aan watersport en beachlife. Inmiddels zijn er in Nederland zo’n half miljoen Doppers in omloop. De verkoop vindt plaats via geselecteerde retailoutlets en via online verkoop.

Tijdens het Bevrijdingsfestival “Het Vrije Westen” op 5 mei in het Amsterdamse Westerpark presenteerde Dopper voor het eerst in Nederland zijn unieke Wave en Waterbar. Surfend in een vier meter hoge tube golf gemaakt van 5000 plasticwegwerpflesjes stuurden de bezoekers hun S.O.S. de wereld in: verminder plastic afval! De coolste foto in de wave ontvang de nieuwe Dopper Steel en alle surfmoves komen op de Dopper event Facebookpagina www.facebook.com/dopperbottle te staan, die oproept tot een meer duurzame levensstijl. De 5000 plastic flessen staan symbool voor wat wij ieder kwartier in Nederland weggooien.

Dopper is ook een samenwerking aangegaan met de Plastic Soup Foundation. Deze organisatie wil samen met Dopper een halt toeroepen aan de toenemende verontreiniging van de oceanen en zeeën met plastic afval. De Plastic Soup Foundation wil voorkomen dat in de toekomst meer plastic afval naar zee wordt afgevoerd. Bij de Wave en Waterbar worden daarom ook de plastic wegwerpflesjes van het festival verzameld die als grondstof dienen voor een kunstwerk van 20 meter lengte.

Wij spraken met Merijn Everaarts.

door Ronald Fecken

David Beckham heeft het veld nog maar net verlaten en de modesector gaat collectief paniekvoetbal spelen. Want mensen, het is pas half mei en de kortingspercentages vliegen ons al om de oren. Berichten over faillissementen in de kledingbranche stemmen weliswaar niet optimistisch, maar laten we het hoofd koel houden.

Theater

SALE in grote chocoladeletters op je gevel plakken geeft een verkeerd signaal. En àls je het doet, maak dan ook dáár theater van. Voer de uitverkoop door in je hele winkel, zoals de Bijenkorf dat al jaren doet tijdens de Drie Dwaze Dagen. Maar imiteer dat niet fantasieloos, zoals een schoenenketen doet met zijn ‘Ziengs Zotte Dagen’.

Ook de uitverkoop verdient een totaalconcept! De Bijenkorf hoeft maar één gele ballon buiten te hangen of de goegemeente weet hoe laat het is. Omdat het concern er drie dagen lang een geel/zwart theater van maakt. Geen ordinaire posters, maar een fraaie styling die in de hele winkel wordt doorgevoerd. SALE tot kunst verheven.

Champions League

Niet iedereen heeft Bijenkorf-budgetten, dat snap ik ook wel. Maar je mag de kunst best een beetje afkijken bij de groten der aarde. Laat je inspireren door de ingepakte etalagefiguren van Didi of Zara. En voeg er je eigen persoonlijke touch aan toe.

Dus niet klakkeloos kopiëren, zoals het Prijzencircus van V&D of de stapelkorting van de HEMA. Vertel je eigen verhaal, in woord en beeld. Pas dan kun je meespelen in de Champions League.

Ronald Fecken

Dat meldt de Telegraaf. Een aantal supermarkten verkocht via de achterdeur aan handelaren die de babyvoeding naar China exporteerden. De franchisenemer van drie AH-vestigingen stelt dat meerdere supermarkten deelnamen aan de melkpoederhandel. Van der Poel verloor de rechtzaak en moet zich volgens een woordvoerder van de Albert Heijn aan de restricties houden.

Bron/lees verder: Boerderij: laatste nieuws

Ondanks een gemiddelde leegstand van 10 procent van Nederlandse winkelpanden, zijn er plannen om zo’n 9000 nieuwe winkelpanden bij te bouwen in Nederland, stelt Detailhandel Nederland. Dat zou leiden tot nog meer leegstand, met “verpaupering van binnensteden” tot gevolg.

Om invloed uit te kunnen oefenen op gemeenten, moeten provincies in hun ruimtelijk beleid het “provinciaal belang van detailhandel” opnemen. Een aantal provincies, zoals Noord-Holland, Zuid-Holland en Noord-Brabant heeft dit al gedaan. Utrecht en Overijssel echter niet.

Detailhandel Nederland heeft becijferd dat in de provincie Utrecht plannen zijn om 12 procent van het bestaande winkeloppervlak bij te bouwen. De huidige leegstand is daar 7 procent en als er inderdaad wordt bijgebouwd, zou die oplopen tot 18 procent.

Bron/lees verder: RTLZ

In de categorie landelijk werd de folder van Lidl op de voet gevolgd door de folders van het van DEEN en Xenos. Op regionaal niveau komt Foto Klein als meest favoriet uit de bus, die de voorkeur heeft gekregen boven de folder Nijhof.

Huis-aan-huis folders

Afgelopen jaar werd 17,7 procent van alle supermarktbestedingen uitgegeven aan aanbiedingen uit de folders. Dat was een stijging van 0,7 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Ook consumenten blijven de folder hoog waarderen en besteden nog steeds gemiddeld drie kwartier per week aan het lezen van folders.

Onderzoeksmethode

Het onderzoek wie de beste folder van Nederland heeft is uitgevoerd door onderzoeksbureau Q&A Research & Consultancy in opdracht van de DDMA Businessgroep Verspreidingen. De consument kon gedurende zeven weken via de website www.debestefolder.nl een folder op zeven aspecten beoordelen. Deze aspecten hebben betrekking op producten, aanbiedingen, lay-out en aantrekkelijkheid.

Bron/lees verder: Salesonline – Nieuws

De eigenaar van ProCures Paul Dumas noemt de komende week ‘cruciaal’. Leveranciers moeten dan duidelijk maken of zij akkoord gaan met een zestigdagenbetalingstermijn. Volgens Dumas hebben zij daar ook belang bij omdat met het wegvallen van de winkelketen een belangrijk afzetkanaal van vooral films en muziek verdwijnt. “En je komt niet snel terug op het oude niveau.”

Gaan leveranciers niet akkoord, dan lijkt een faillissement onontkoombaar. Mochten de partijen er wel uitkomen, dan zegt Dumas dat Procures bereid is om een ‘aanzienlijk’ bedrag in Free Record Shop te steken.De investeringsmaatschappij laat verder weten dat zij het bedrijf na afslanking binnen twee jaar weer winstgevend kan maken. Net als de hoeveelheid van het ‘aanzienlijke’ investeringsbedrag, laat Procures ook niets los over hoe zij dat wil bereiken.

Bron/lees verder: Entertainment Business

‘Om 10.45 uur zaten we te eten in het restaurant toen de boel in een keer werd afgesloten’, aldus Scheffers. ‘Het was verschrikkelijk druk!’

Bron/lees verder: de Volkskrant | Binnenland

1. Retail Jaarprijs
   Onderzoeks- en adviesbureau Q&A breidt dit jaar de publieksprijs ‘Beste winkelketen van Nederland’ uit. Dat bevestigt Mark Veldkamp van de organisatie aan RetailActueel
2. Retourneren verzendkosten
   De helft van de webshops betaalt geen verzendkosten terug als de klant zijn hele bestelling retourneert, zo blijkt uit onderzoek van Webshopblog.nl. Terwijl ze dit volgens de wet wél moeten doen.
3. Free Record Shop
   Mocht het noodlijdende Free Record Shop omvallen, dan raakt dat de hele branche. Dat stelt entertainmentvakjournalist en RetailActueel-columnist Werner Schlosser in een interview op Radio 1, naar aanleiding van de recente ontwikkelingen rondom de keten en zijn recente column hierover.
4. Pick Up Points
   Vier van de vijf vestigingen van Albert Heijn in België en Nederland krijgt een afhaalpunt van Bol.com. De afhaalpunten worden in de komende acht weken geopend, maakten de supermarktketen en de webwinkel maandag bekend.
5. Omzetdaling
   Non-food winkels boekten in maart in totaal 11,9% minder omzet dan een jaar eerder, blijkt uit cijfers van het CBS. Over het algemeen maakte de gehele detailhandel ook weer een zware maand door.

Het loket heeft een informatie-, een netwerk- en een ontwikkelfunctie. Makers van streekproducten vinden er bijvoorbeeld informatie over de bescherming van hun producten en over keurmerken voor streekproducten.

Daarnaast kunnen zij via het loket kennis en ervaringen delen met onder andere andere producenten en (sociale) media. Dijksma heeft de site laten maken naar aanleiding van diverse moties in de Tweede Kamer, vertelt ze.

“Het streekproduct, en dus ook deze site, is van mensen die houden van de streek, die de streekcultuur koesteren, en die daar ook graag regionale ondernemers in steunen.”

De staatssecretaris lanceerde het streekproductenloket namens vier partijen: stichting Streekeigen Producten Nederland, de Land- en Tuinbouworganisatie, het Hoofdproductschap Akkerbouwproducten en het ministerie van Economische Zaken.

Bron/lees verder: streekproductenloket.nu

De 25 distributiewerkers en chauffeurs willen een sociaal plan om de sociale en persoonlijke gevolgen van de sluiting van het distributiecentrum in Nieuwegein op te vangen. Als Kruidenier niet voor donderdag 16 mei middernacht reageert, is de kans groot dat het personeel het werk neerlegt.

Reden voor deze ingrijpende dreigementen zijn beloftes van de directie die niet nagekomen zouden worden, vertelt Frans de Beer, bestuurder FNV Bondgenoten.

 ”Een aantal chauffeurs heeft al , onder dwang en zonder goede informatie over hun rechten, een beëindigingsovereenkomst getekend. Dat is niet hart voor je werknemers hebben, dat is hard zijn tegen je werknemers.”

De werknemers uit Nieuwegein worden overgeplaatst naar Rotterdam, Meppel of Oosterblokker. Zowel FNV Bondgenoten als de werknemers hebben twijfels of iedereen inderdaad herplaatst kan worden, zegt De Beer.

 ”En als er dan een plek is, dan blijft de vraag of de functie gelijkwaardig is qua salaris en bijvoorbeeld werktijden. Maar voorop staat een werkgarantie voor de 25 werknemers tot 31 december 2017 bij een van de Kruidenier-vestigingen.”

Bij Kruidenier Foodservices werken in totaal 900 mensen verdeeld over tien vestigingen in Nederland.

Bron/lees verder: FNV Bondgenoten

Vanaf 20 mei wordt de nieuwe Sony Reader PRS-T2N in de supermarkt en op de website voor 99 euro aangeboden. De bedrijven verwachten samen ‘binnen enkele weken tienduizenden readers te verkopen’.

De twee retailers zien voldoende mogelijkheden om het gezamenlijke productaanbod snel uit te breiden, zegt een woordvoerder van Albert Heijn.

Eerder werd al bekend dat bijna alle Albert Heijn winkels in Nederland en België een bol.com afhaalpunt krijgen. Ahold nam de webwinkel in 2012 over van investeringsmaatschappijen Cyrte Investments en NPM Capital.

Bron/lees verder: bol.com

De beide winkelketens willen de inhoud ‘nog nader bestuderen’, zeggen woordvoerders. In het akkoord is afgesproken dat er onafhankelijke controle komt op de veiligheid van de vele textielfabrieken in Bangladesh, en dat hier openbaar verslag van wordt gedaan.

Deelnemende kledingbedrijven zeggen bovendien toe eventueel benodigde verbeteringen aan gebouwen te betalen.

Naast HEMA en Zeeman ontbreken ook nog onder meer de textielsupermarkten Action en Wibra. Zij waren niet direct bereikbaar voor commentaar. De winkels kunnen zich later nog wel aansluiten, maar dan is meepraten over de technische details niet meer mogelijk. Zeeman zegt wel de intentie te hebben om te tekenen.

“We moeten alleen kijken of we alles wel waar kunnen maken.”

Bron/lees verder: NU.nl – Economie

In de analyse zijn, door Emma retail onderzoek en advies, meer dan twintig onderzoeken naar het gedrag van binnenstadbezoekers naast elkaar gelegd. De onderzoeken zijn uitgevoerd in verschillende binnensteden in Nederland in de periode tussen 1994 en 2012.

Bron/lees verder: Nieuwsbank – Economie en Financien

“Een tekst op pagina 282 moet worden verwijderd, anders komt De Hartsvriendin de App Store niet in”, legt Van Royen uit. In het tekstgedeelte staan links van sekswebsites. “Vergeet het maar, Apple, ik laat me niet censureren.”

 

Inmiddels is bekend geworden dat het boek toch als e-book worden verkocht door Apple. Dat is besloten nadat de uitgever en het managment van de App Store daar over onderhandeld hebben.

Bron/lees verder: FOK!frontpage Nieuws

Dit meldt marktonderzoeker GfK woensdag. Vergeleken met een jaar eerder werd 13,5 procent meer omgezet. Vooral tablets en tabletaccessoires zijn nu meer verkocht. Dit zijn veelal dure producten die momenteel enorm populair zijn. Volgens GfK waren er tot eind vorig jaar in totaal 1,8 miljoen tablets in Nederland aan de man gebracht. Het onderzoeksbureau rekent erop dat in 2013 alleen zo’n 2,5 miljoen stuks worden afgezet.

Ook de omzet van laptops en netbooks steeg, hoewel er hiervan afgelopen kwartaal iets minder over de toonbank gingen. Dit komt voornamelijk doordat er steeds meer vraag bestaat naar duurdere extra dunne modellen.
Op veel andere IT-producten als digitale camera’s en USB-sticks liep de omzet wel terug.

Bron/lees verder: BNR Nieuwsradio – Politiek

Damesmode

Kledingwinkels hebben het zwaar. Over geheel 2012 daalde hun omzet met gemiddeld 6 procent. Er werd vooral minder damesmode verkocht. Dit jaar zet deze lijn door. Volgens het CBS zagen non-foodwinkels hun omzet in maart gemiddeld liefst 12 procent dalen ten opzichte van maart 2012. Doe-het-zelfwinkels, kledingwinkels en textielsupermarkten waren de grootste verliezers.

Online

De economische crisis en de stijgende onlineverkoop spelen de modewinkels parten. Volgens Inretail, de brancheorganisatie voor de non-fooddetailhandel, leggen vooral kleine, minder professionele winkels sneller het loodje.

‘Mensen die bij wijze van spreken vanuit een soort hobbyisme een kinderkledingwinkeltje beginnen en er na een jaar achter komen dat het allemaal toch iets minder gemakkelijk is dan ze hadden gedacht’, schetst woordvoerder Paul te Grotenhuis.

Failliet

In totaal ging in Nederland in de eerste vier maanden van dit jaar een recordaantal van 4517 bedrijven failliet. Dat is een toename met 13 procent ten opzichte van de overeenkomstige periode in 2012.

Bron/lees verder: deOndernemer

Meerdere handelaren verklaren dat ze door de onderhandse deals met supermarkthouders aan grote hoeveelheden melkpoeder kwamen, stelt de krant.

De praktijken zijn bekend bij Nutricia.

“Dit is absoluut een ongelooflijk lastig probleem. Het is aan de supermarkten om deze gang van zaken aan banden te leggen. Nutricia is hier niet verantwoordelijk voor”, aldus verkoopdirecteur Niels Bontje.

De vraag naar melkpoeder vanuit China is onlangs extreem gestegen, waardoor Nederlandse ouders nu soms tegen lege schappen aankijken.

Bron/lees verder: Vrouwonline.nl

Dat zegt Serge van der Hooft, de directeur van Beate Uhse op BNR. Beate Uhse is het grootste erotiekconcern van de wereld, in Nederland vooral bekend van Christine le Duc. ‘

‘Het zou in meerdere winkelketens kunnen, bijvoorbeeld ook in lingeriewinkels.” Volgens Van der Hooft is het bedrijf op dit moment met niemand in gesprek. ”Vijf jaar geleden heeft de Bijenkorf het gestest. Maar dat was geen succes. Ik denk dat dat toch met de maatschappelijke acceptatie te maken heeft, en het soort publiek dat in de Bijenkorf komt.”

Inmiddels zijn seksartikelen veel breder geaccepteerd volgens Van der Hooft. Ook is er een snelle verschuiving gaan van het soort producten en de klanten.

”In onze winkels komen meer vrouwen in de winkel. De vraag naar porno blijft, maar die klant koopt op internet. Om het heel simpel te zeggen: vroeger verkochten we een video op de wallen, nu lingerie op de Spuistraat.”

Bron/lees verder: BNR Nieuwsradio – Beurs & Economie

JO Cadeau ging in september online. Sindsdien is het aantal freelancer verdrievoudigd. Kunsthistoricus Saskia is nummer 200. Zij geeft rondleidingen in musea door het hele land.

‘Met ons team selecteren we leuke, goede professionals en die verpakken we als cadeau’, legt oprichtster Josje Damsma uit. ‘Zo maken we talent op een originele manier zichtbaar en creëren we nieuwe verbintenissen tussen mensen die bij elkaar in de buurt wonen.’

 

De website is een idee van Damsma en Joni Uhlenbeck. Het idee kwam voort uit de Nationale Denktank, waar Damsma in 2011 onderdeel van uitmaakte. Zij besloot iets te doen voor én met het toenemende aantal zzp’ers in Nederland.Het doel is om over vijf jaar ruim 3000 freelancers in het bestand te hebben, verspreid over heel Nederland.

Wij spraken enige tijd geleden al met Damsma en Uhlenbeck

Bron/lees verder: PAROOL: ECONOMIE

Het is nog onduidelijk wie de app heeft gedownload of om welke applicatie het gaat. Wel is duidelijk dat deze persoon een cheque van 10.000 dollar tegemoet kan zien. Overigens moet dat bedrag wel worden besteed in de App Store. De eerste vijftig mensen na het passeren van de grens kunnen uitkijken naar een waardebon van 500 dollar.

De App Store bestaat sinds 2008. Na negen maanden werd de magische grens van 1 miljard apps al bereikt. Vorig jaar maart waren er 25 miljard apps gedownload.

Bron/lees verder: Spitsnieuws.nl

De uitbreiding wordt in drie fasen gerealiseerd. In het najaar moeten de eerste elf nieuwe winkels openen. Het bestemmingsplan wordt nu eerst nog ter goedkeuring voorgelegd aan de gemeenteraad.

Bron/lees verder: Nieuws.nl – Economie